All Nao-champ Studio

山の天気は・・・

2月16日の阿蘇の風景。 空気は冷たくても、降り注ぐ陽の光は春めいていました。

しかしながら、女心と山の天気は変わりやすいと言いますね。

翌17日は、未明から雪が降ったようです。

その朝の阿蘇山は雪雲に煙り、中腹も薄っすらと雪をかぶっていました。

昨日とは打って変わった風景になったなぁと眺めていますと、

視界をスーッと、１機の気球が横切っていきました。

こういう偶然に出くわすと、何だか得した気分になりますね。

今は阿蘇山の中腹も野焼きの後で黒くなっています。

ゴールデンウィークの頃には草原の輝きを戻し始めるでしょう。

高原キャベツカレー

年度末だ、年度初めだと気持ちだけが落ち着かず、少々更新滞っています。
（わ、仕事人間的発言！？実は、夜寒くてコタツで転寝の生活です(^^ゞ）

書きたいことも色々あって、何でもかんでも盛り込もうとするからかな。
文も写真も整理ができないまま、溜まるばかりなのです。
しばらく、（4月になったのに）3月の出来事を書いていくかもしれません。

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まずは、カレーです。
阿蘇市波野の野焼きの際に、高菜漬けのほかにキャベツもいただいた。
キャベツ料理も色々ありますが、iharajaとしてはカレーは外せません（笑）

昨年、初めて出会ったキャベツのカレー。
それを真似て、自己流手順で作った記事を載せました。
あの時はブレンドしたマサラがありましたが、今回はそれが無し。
我が家のスパイス総動員となりました。

小皿にあるカルダモン（鷹の爪の手前です）、マスタードシード、カレーリーフは
union-jackさん に送ってもらったものです。

　

焦がさないように気長に炒めて煮込む…を手抜きしたので形が残ってますね。

　

初日はサラリのスープ。2日目になるとキャベツの形も崩れてきました。

　

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1～2年ぶりに映画館に行きました。しかも、数日の間に2本。
一つは「Wild Hogs」（邦題：団塊ボーイズ）。ロードトリップ・コメディ。
ストーリー展開も想像できるものでしたが、見ている間、ずっと笑っていた。
４人の中年男の家も仕事も忘れてのドタバタ旅。ちょっと憧れる。

もう一つは、「ライラの冒険 黄金の羅針盤」。どういう話か知らないのに観たかった。
その訳は、テレビの映画情報番組で観たある映像に釘付けになってしまったから。
と言うのも、その映画に登場する白熊の王、イオレクのお尻を見て、
「ワ～、まるで我が家の誰かさんみたいだ～！」と思ったのでありました。

白熊のイオレク・バーニソン役のオファーが、ちび平にあったかどうかは不明（笑）

２の３の霄

あと数分で、３月２２日が終わってしまう～～ （急いで書かなくては ）

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突然ですが、
霄ちゃん、あなたは白猫度１００％ではないみたいです。

「ふにゃにゃ？」（何故？）

頭にね、ほんの数本だけど、あるの、黒い毛が…。ほら、証拠写真

「ふにゃ～？」（え～～？）

どう、思います？この事実・・・・

「ニャ、ニャ～ンニャ 」（ノーコメント ）

さて、３月２２日は、霄が我が家に来た記念日です。２周年です

そして、去年、この日を誕生日に決めました。
保護したときは１歳位かなぁということで、２歳としたので、３歳ですね

Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙを冗談ぽい記事にしてごめんなさいね、霄ちゃん

でも、ビッグプレゼントがあります

今日、野焼きがあった牧野から帰るときに、少～し回り道をすれば、
あるお宅 に足を伸ばせる距離だゾ と思ったわけです。さ～て、どこでしょう？

４兄妹の３番め、長女の トラちゃん に会ってきましたよ。
すこぶる元気で、メイちゃん とも仲良くやってましたよ。
Ｆさん に可愛がられて、幸せに暮らしていますよ。よかったね、霄ちゃん

　

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あ、霄ちゃん、記事のアップが次の日になってしまいました

あ、しかもね、実はトラちゃんには怖がられてしまったのでした

高菜漬け「古漬けの巻」

前回、畑で育つ阿蘇高菜の写真を載せました。
その写真は阿蘇市波野（旧 波野村）にある滝水（たきみず）牧野で撮影。

帰るときに、地区の人達が高菜漬けやキムチ、春キャベツのお土産を
ボランティア全員に持たせてくれました。
手作りの漬物や丹誠こめて作った野菜をいただいて嬉しい。
報酬を期待しての参加などではありませんが、
少しは役に立ったのかなあと満足感も伴うものですね。

さて、その高菜漬け。
身近にある商店やスーパーの漬物コーナー、コンビニのおにぎりメニューに
必ずといってありますが、九州以外でもポピュラーなものなのでしょうかね？

↓「古漬けだけど・・・」といただきましたが、私たちには一般的な高菜漬けです。
サイズ比較に卵を置いてみました。

　

そのままでも食べますが、我が家では油炒めが一番人気。
我が家では、鷹の爪やゴマを入れて、最後に焦がし醤油を加えます。

　

↓左は漬物として食卓に並べたもの。
１cm位に切りましたが、もっと細かくしたり、３～４㎝位に切ったり、色々です。
右は高菜焼き飯。
大量に茹でたブロッコッリーがあったので、それを少々と卵、挽肉も加えました。

　

まぁ、この焼き飯、料理と呼ぶのもおこがましいし、
色味もいまひとつですが、美味しかったですよ
葉の部分がご飯に良く絡まっていないのは、ご愛嬌ということで (^^ゞ

【教訓：葉の部分は縦に一つか二つ包丁を加えていた方がよく混ざる 】

と、その時、背中に痛みが・・・・・・。

何かな？

１５日・１６日と野焼きに行ってきました。
１５日は滝水牧野（波野）、１６日は舞谷牧野（一の宮）です。
野焼きそのものについては、改めて記事にしようと思います。

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まずは、↓の写真をご覧ください。な～んでしょ
花粉症の人は、もしかしたら、この写真を見ただけでも「ウギャ 」かな。

そう、恐るべき杉の花粉です。誰かが火消し棒で叩いてみました～
花粉症の人、ごめんなさ～い m(__)m

気分を取り直して、これは何でしょう？

正解は、阿蘇高菜の写真です。そろそろ、新高菜の季節です。
ここは、まだちょっと早いですね。

↓閑は休題。
１６日に出会った猫と犬。舞谷牧野の組合長さんちの家族です。

手前は、ミューちゃん（♂）、後ろがミーちゃん（♀）。ご夫婦だそうです。
この仔たちが来て、屋根裏のネズミがいなくなったそうです。

お次は、ジョッパ。いつになく大勢の人間にお祭り騒ぎでした。
ちなみに、来た早々にミューちゃんから鼻に一発いただいたそうで
ここでは一番弱い立場だそうな。

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ところで、話は変わりますが、
野焼き中止で前回、取り上げた湯布院。

金鱗湖で見かけた魚、↓左の写真の右端にそいつらは居た！
湖面の反射もあって難しいですよね。

これも、何～～？なのです。
結局正体がいまだ不明。誰か判断できますか～？

　

ちょっと拡大。とにかく、ぼや～と浮いている感じで、なんとも怠惰な魚たち。

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またまた、話は変わって・・・・

２月の野焼きボランティアの講習会があったのは「国立阿蘇青少年交流の家」。
そこのロビーに、どこかの高校の生徒が作ったベンチが置いてあります。
実際に座れます。その中でも気に入ったベンチが下の写真です。

正面からは、一見何の変哲もないベンチに見えますが、
真横から見ると、座席部分がかなり斜め。これが意外と座りやすいのです。
読書用に欲しい感じ。
　

さて、出掛けに、こんな顔をされると
出かけるのをよそうかなぁなどと思ったりします。
きっと、いずこでも、そんな思いをしながら「行ってきます」なんでしょうね。

勝手な思い込みだとは思いますが、
「行っちゃうの～？」と言われているような気がします。

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【追記】
九州に住むものにとっては、阿蘇高菜＝高菜漬けでしょうか。
漬物として食すのは勿論、油いためにしたり、おにぎりに巻いたりもします。
高菜焼き飯、高菜ラーメンなどを提供している店も数多くあります。

↓阿蘇高菜についての説明が、わかりやすいＨＰを見つけました。
くまもとふるさと野菜「阿蘇高菜」

予定が変わって…

９日(日)は初の野焼き支援ボランティア活動の予定でした。

実施の決定を聞いてから自宅発だと間に合わないので、朝６時に出発。

途中で、事務局に電話すると天候の関係で中止とのこと。

あら、残念。（結構、意気込んでました～～）

午前７時過ぎの、牧野まで車であとわずかという瀬ノ本高原で

ぽっかり時間が空いてしまいました。

この周辺は、道の分岐点に必ずと言っていいくらい「○○温泉」という

矢印つきの標識がある温泉地帯ですが、まだ時間も早く、

温泉を目指しても入湯できないと困るし…と帰途に就くことにしました。

先を急ぐ必要もないので、

やまなみハイウェイを通り、

途中で由布院にでも寄ってみようかな。

久住の山々の登山口や

飯田(はんだ)高原を通過。

（昨年3月に記事にした所です）

しばらく車を走らせると、「えっ～!?」と

びっくりしたバス停がありました。

その昔、熊がいて 何か伝説でもあるのか・・・。

 

それにしても「熊の墓」とは…などと 思いつつ、バス停を後にします。

林間部を進む内に視界が開けて、お馴染みの由布岳が見えてきました。

↑写真は、蛇越（じゃごし）峠の展望所から望む由布岳とその麓にある由布院盆地。

霧に煙っています。 （説明文は写真をクリックすると大きい画像で読めます）

雨の音とともに

未明に雨音がしていました。
これからは、ひと雨ごとに暖かくなることでしょう。

どうも、我が家の猫たちには雨がターニングポイントになった気がする。
窓の外の雨の音を聞きながら、そんなことを思いました。

夏の雨の日、視力も儘ならずにさ迷っている空を心優しいＫさんが見つけた。

数ヶ月越しに霄を保護できたのは春遠からじの雨の夜。

そして、宙は、雨に濡れる姿を見るに見かねた叔母が家へと招き入れた。

今日は、その宙の五回目の命日です。

昨年の今日の日にも書いたのですが、
空の写真は２０年以上も一緒に暮らしたのに数えるほどしかありません。
アナログの写真の時代に生きた猫なんですね。

↓下の写真はそんな数少ない写真のうちの２枚。
右側は唯一、宙と一緒に写っている写真です。

　

さて、珍しく膝の上でおくつろぎのお三方。
宙はすぐに膝の上に来ていたのにねぇ。

　　

↑皆、耳の辺りを撫でているとゴロゴロ言う。そんなに、気持ちいいですか？

一番右側の写真はちび平。我が家で、彼だけは雨に打たれたことがない。
脱走など、ゆめゆめ試みることなく、雨を知らずにいてくださいよね。

実は、先日、猫テラスの上部の覆いが外れ、ベランダへ行ったらしい。
帰宅した母がベランダをウロウロしているちび平を発見。
肝が冷えたそうです。あとで聞いた私も肝が冷えました。

ただ今、猫テラスは使用禁止です。

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「今日は何の日？」
ところで、我が家では宙の誕生日を３月３日に制定(笑）して以来、
宙の日（奇しくも亡くなった日でもあります）ですが、
世間では、この日は上巳の節供（桃の節供・雛祭り）であります。

ほかにもいろいろあって、

まずは、金魚の日。
江戸時代に雛祭りの時に金魚を一緒に飾ったことからだそうです。

そして、結納の日。
結婚式の「三三九度」からもじったものらしい。

なんとなく、賑やかでいいね。

黒い物体の正体

黒いというより、実際は茶色いのですが・・・

これは海藻。クロメと言います。
大分では今の時期、２～３枚を重ね棒状に丸めた クロメ が店頭に並びます。
春の先駆けの味というところ。

基本は生食。刻んで（みじん切りや千切り）醤油などで味付けをして食べます。
特徴は粘りがあること。納豆のように糸を引く感じです。

味付けをしないで、味噌汁に入れても美味しい。私はこの方が好き。

↓左は全体の姿。右は切り口。
これは獲ったばかりのクロメをおすそ分けしてもらったもの。
磯の香りがします。

　

この時期ならではの味をマイキーさんからいただいた。子鮎煮です。
子鮎煮もクロメもご飯モリモリ食べてしまいます。
そして、デザートはにゃーにゃさん特製のシュトレン（シュートレン）かな。
どちらも、いただいてからずいぶん経つのに紹介が遅くなってしまいました。

　

そして、ご飯はまだかな・・・のちび平です。

ひとしきり、ニャーニャー、ゴツンゴツン、スリスリの後、
無視していたら、おなかの上で居座り。

ハンスト？・・・な訳はないですね。

白い物体の正体

空はお食事中。その横に蠢く白い物体。
そう、言わずと知れた霄であります (ーー;)

最近、このネタばかりか・・・・・？

上の写真の数秒前と、数秒後。

　

空ちゃん、淡白すぎます。・・・と言うより、霄が強引過ぎるのか。

とある別の日には・・・。

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ちょっと、まとめての記事アップになってしまいました　(^^ゞ

初心者研修会

久しぶりに履いた登山靴。

目的は、農民一揆？

・・・ではありません(笑)

皆が手にしているのは火消し棒です。竹と蔓で作られています。

２月１６日、１７日に、阿蘇市で開催された阿蘇グリーンストック主催の

「野焼きボランティア初心者研修会」に参加したのでした。