巷では、カレー鍋が人気なんですよね?
専用のつゆも売り出されているし、
カレーうどんやカレー南蛮の、あの味かな~などと独り、想像。
そんな折に、これを見た時は「お~~、こんなものがあるのか?」でした。
ズバリ、「かれーだし」。 まろさんから頂きました
容器の側面には、調理例がいくつか書かれていました。
これは、カレー鍋だけでなく、色々とバリエーションがあるからいいですね。
とは言いつつ、いきなり、カレー鍋には少々度胸がいる(笑)
ならば、カレーうどんから挑戦だ。 …と思ったけれども、麺の買い置きがなかった。
あら、調理例に竜田揚げ風唐揚げってのもあります。 これ、いいかも。
丁度、まぐろのほほ肉が冷凍室にあったので、これを使ってみました。
ほほ肉を解凍してから、適当な大きさに切って、カレーだしを絡めます。
そして、片栗粉をまぶして揚げるだけ。
サクサク、カラッと揚がって、ちょいとカレー味だから、そのままでも十分 (*^^)v
カボス汁を掛けても、少し、醤油をつけても、美味でした。ご飯にあいます。
それにしても、右手だけで、キー入力は不便ですなあ。
私、右手でShiftキーは普段は使わないんだよー。 指が攣るわ(笑)
でも、ちび平の寝顔を見たら、我慢するしかないですね。
(段々、痺れてきましたけど・・・ )
さて、まろさんからは、ほかにもお菓子など色々いただいておりましたが、
写真アップする間もなく、ほぼ食べつくしております。
まろさん、ありがとうございました。わが身の肉と化けました(爆)
空ママさん☆彡
私も、カレーだしなるものがあるなんて頂くまで知りませんでした。
色々と使えて便利です。
マグロのほほ肉は佐伯ICに近い海産物の店で買いました。
冷凍もので思ったより安い気がします。と言っても相場を知らないんですが(^^ゞ
まぐろカレーなどもありましたよ\(◎o◎)/!
空も霄も膝の上に来ない方なので(空は母の膝には上がるのです)
まあ、ごはんのためと上がって来るとは言え、ちび平は歓迎せねば(笑)
しっかり、しっかり、手は痺れてしまいました(^^♪
投稿情報: iharaja | 2010/12/28 06:15
いいですね~~
こういうおだしが、あるのですね♪
でも、カレーだしって、始めてみましたよ!
わぁ、マグロのほほ肉のから揚げなんて、とても美味しそう~~
私もほほ肉食べてみたいです。マグロはカマが大好きで、
塩コショウで焼いてよく食べます ^^
ちび平ちゃん、iharajaさんの膝の上で幸せそうに眠っていますね。。
こんなに可愛いと、手が痺れてきても我慢してしまいますよね ^^;
投稿情報: 空ママ | 2010/12/27 10:17
ジェミーさん☆彡
このカレーだし、重宝しそうです(*^^)v
カレーうどんは、カレーとは別物って意識がとこかにあって
あまり注文することがないのですが、このだしで作ったら、はまりそうです(笑)
海産物販売店で食べた「ちりめん丼」を数日前の記事で紹介したのですが、
その帰りに、ほほ肉を買いました(^^ゞ お初です。
竜田揚げは、白デカ親子が注目する前に完食したので、無事でした(^^♪
ちび平が乗っかると、動けません。手だけでなく、その内に足も血行不良です(爆)
投稿情報: iharaja | 2010/12/24 04:17
ミモザさん☆彡
面白いですよね、カレーだしなんて。特に、「京の」ってのが、効いてます(笑)
創味は色々と製品があるのですね。HPで見たら、どれも使ってみたくなりました。
我が家は、誰も膝に乗ってこない方なのですが、最近、ちび平はお腹がすくと、
こんな感じです。
1時間は、「ご飯はまだよ」を連呼します(笑)
ちび平が乗っかると、まず、見動きはできませんよ~(^^♪
投稿情報: iharaja | 2010/12/24 04:11
マイキーさん☆彡
まろさんからは、お菓子、漬物、お茶などたくさんもらったのですが、
写真をアップする間もなく、胃の中です(笑)
この、カレーだしには感服。カレー風味って食欲ましますものね。
この竜田揚げ風は、このカレーだしをまぶしてから揚げるんですよ(^^♪
サクサク揚がって、とてもおいしかったです(*^^)v
最近、ちび平も膝の上に載ってくるようになりました。
特に、ご飯を食べる時間の前に。予定時間より1~2時間前(爆)
投稿情報: iharaja | 2010/12/24 04:01
union-jackさん☆彡
スーパーに行くと、鍋つゆの種類が多くてびっくりですね。
そうなの、なんというか、カレー鍋、トマト鍋って私も食べてみたいけど
求めるものと違うのか~~などと、迷っておりました。
ま、今年のクリスマスはカレー鍋って思っております。挑戦です(*^^)v
竜田揚げは美味しかったですよ。
カレーだしに絡めただけだったので、もう少し漬け込んでいればよかったかな。
夢ちゃんは、よくunion-jackさんの腕を拝借してますものね(笑)
最近、ちび平は膝の上に載って来ます。ごはんの1時間前位に(爆)
この写真の後、左手の血流滞り、完全に痺れました((+_+))
投稿情報: iharaja | 2010/12/24 03:57