桃の節句にちらし寿司

去る３月３日、桃の節句。ちらし寿司を作りました。

とは言っても、瓶詰めの五目寿司のたねをご飯に混ぜ込んだだけ。

トッピングの錦糸卵も出来合いのもの。

吸い物にいたっては、ごまだしにお湯を注ぎ、水菜を浮かべて～の手抜き料理。

時短と弁解しますかね（笑）

　　

しか～し、いつもならこれで終わりですが、今回のちらしは味付け蛸入り。 

　

この味付け蛸も、ジェミーさん・星子さん姉妹から、いただいていたもの。

甘酢の味付けのようで、ちらし寿司にも相性抜群でした

　　　　　　

　

小さい頃は、ちらし寿司といえば、具を混ぜ込んだ五目ちらしのことでした。

握り寿司用のネタが寿司飯に乗せた、ちらし寿司を知ったのは大人になってから。

乗せ寿司、海鮮丼とも言われるようです。

初めて食べる機会があったときに、随分とビックリした記憶があります。

　

五目ちらしにしても、五目ちらし、五目すし、ばら寿司、ばらちらし・・・

地域によって、呼び方も色々あるようで面白い。

　

　

ところで、桃の節句が近づくと、

やはり、宙の誕生日と命日であるということを思い出さずにはいられません。

　

それでも、時とともに、触れた感覚は薄れてしまいました。

仕方がないことだとは思いつつも、一抹の寂しさはあります。

　

半年以上も前に、ネガやスライドをスキャンできる機器を手に入れていたのですが、

箱から出さずに、そのままでした。

　

今と違って、宙の写真は、何かのついでに残ったフィルムで撮ったものがほとんど。

良い機会なので、試しに昔のネガから、宙の写真を数点、スキャンしてみました。

↑　の写真もその一枚です。日付が書いていなかったけど、1983～84年頃。

　

　

↓　胸とお腹の白い毛が特徴でした。

特にお腹の毛は、その位置と形でまるでパンツを穿いているみたいで、

よく笑いのネタになっていました（笑）

右はその毛がなく、皮膚が見えている。避妊手術後、しばらく経った頃の写真です。

せっかくなので、他のネガもスキャンして宙やリキの写真をデータ化しようと思います。

　　

Comments

[投稿情報: iharaja]

空ママさん☆彡
すごく手抜きのお寿司でお恥ずかしい（笑）
こうして、猫友さんから頂き物をして嬉しい限りです。
そうそう、簡単なのですよ。家で使ったスキャンする機器。
実際に現像する方がきれいだとは思います。色も調整は必要かもしれませんが、手軽なので便利だなと使って感じました。
また、スキャンして宙やリキとの思い出を見つけたいです(^^♪

[投稿情報: 空ママ]

美味しそうなちらし寿司ですね～。
それにしてもiharajaさんちは、美味しそうな頂き物が多くていいなぁ ＾＾
宙ちゃん、可愛いね♪
そうか～、ネガをスキャンできる機械があるのですね。
宙ちゃんやリキちゃんの写真を、また見せてくださいね！

[投稿情報: iharaja]

ジェミーさん☆彡
ネガをセットするだけで簡単にスキャンできるのでびっくりでした。
フィルムの劣化や埃もそのまま出ちゃいますが、
パソコンの画面の中に再現できた時は嬉しかったです。
そうそう、私も黒猫ちゃんは気になるです。
うなちゃんを見ていると、宙もこんな表情していたとか思っちゃいますね。それにしても、写真を撮るのは難しいですが（笑）
こちらも、ちらし寿司が多いと思います。味付けだこ、味もさることながら、あの弾力がたまりませんです。
ちらしとの相性も抜群でしたよ。ご馳走様でした～＼(^o^)／

[投稿情報: iharaja]

union-jackさん☆彡
こちらでは桜餅と言えば道明寺かも。
でも大分で道明寺桜餅ってあまり言わないなぁ。
実際、union-jackさんが桜餅と仰っているのは長命寺の方なのですね。実は、あまりこちらでは見かけない。
ブログで食べ物のことを記事にすると、あ、違うんだと思うこともあれば、一緒だと思うこともあったりで、実に楽しいです。
今回ね、絹さやがなくて、水菜をサッと湯通しして刻んだものを混ぜたんだけど緑が映えませんでした。次回は絹さや、絶対です(^^♪

宙が死んで丸７年になります。昨年が宙の七回忌でした。
五感の感じたものは、やはり薄れてしまいますね。
それでも、しっかり残る思い出はあります。
それを大切にしたいですね。

[投稿情報: iharaja]

マイキーさん☆彡
フフ、やはり男の子のいるお宅は端午の節句の方がご馳走かも。
我が家で端午の節句にちまきが出たことはないですもの。
味付けだこ、とっても弾力があって、美味しいですね。
宙の誕生日は私が決めたものでしたが、奇しくもその日になくなるとは思いもしませんでした。
余計に記憶に残ります。
実に、だみ声な仔でした。懐かしいです。

[投稿情報: iharaja]

ミモザさん☆彡
海鮮物が入るとちらし寿司もぐんと豪華になりますね。
我が家では、単に「ちらし」とだけ言っていた気もします。

昔の写真をみると、色々と蘇って来て、キュンとなることも多いですね。
ネガをデジタルデータに簡単に出来る時代になりました。
単純に読み取る機器にセットするだけなんですよ。
ただ、パソコンが非力で時間がかかります（笑）
宙も一時期は６キロの大台に乗っておりました。
ク～ちゃんの写真を拝見すると、やはり宙のことも思い出します。