新じゃがの収獲

「これは何？食べるもの？」
と、ちび平がやってきました。
土の匂いがするでしょう。
掘ったばかりのじゃがいもですよ。

のぞき込んでいますが･･･
自分が食べるものでないらしいと
すぐに興味を失ったようです(笑)

１０日に、会社の親睦会で一口オーナーになったじゃがいも を収獲。
２月に植え付けをして４ヶ月。途中で見に行こうと思いつつ機会がなく、
着いて、一面のじゃがいもの葉に覆われた畑にびっくりです。

　

女性陣は日よけ対策もバッチリ。いざ収獲です。
地元の人のご厚意で玉葱も収獲させてもらいました。

　

　

採れ立てだし、まずはじゃがいもを茹でるか蒸かすかがいいかな･･･。
と、新じゃが収獲を知ったにゃーにゃさんから
茹でじゃがに相性ぴったりのハーブ塩を送ってくださるというメール♪

そこで、ひとまず別のものを作ることに・・・♪

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で、作ったのが、マッシュしたじゃがいもとピザ用チーズを使ったパン。
ピザ用チーズの影響でしょうか、塩分が少し強い感じ。
レシピの分量より、じゃがいもを多めに使えばよかったかな。

そして、カレー特集を見るつもりで買ったdancyuに載っていた
水出しの昆布出汁を使った新玉ねぎのシンプル煮物。
水で抽出する昆布出汁がスッキリ。新玉ねぎの甘さを引き立てます。
（もちろん、カレーも作りましたよ♪）

　

↓じゃがいも畑の周囲で撮った写真です。
じゃがいもの花、茄子の花、天道虫

　　

トマトの花、アオムシ(紋白蝶か？）、アザミ

　　

アオムシの苦手な人は、ぜひ写真をクリックしてウギャッと叫ぼう！（笑）

Comments

[投稿情報: iharaja]

♪空ママさん♪
へへ、これはベーキングパウダー使う手抜きパンなの。醗酵させてパン作りというのは未経験なんです(^^ゞ
収獲の日は幸い天気も良くて、楽しかったですよ。
じゃがいもの花、枯れてしまう寸前でしたが、可憐ですよね。
野菜の花は家庭菜園でもしていない限り、見る機会がないですものね。
でも、夢中で写真を撮っていて皆に置いていかれそうになりました（笑）

[投稿情報: iharaja]

♪mikumonさん♪
ウギャ～～と言ってくれたのはmikumonさんだけですよ～＼(^o^)／ほかの皆さん、結構ワイルドですなぁ（笑）
いのりちゃんとめいちゃんが家に青虫連れてきたら失神もの～～？
あ、私も、玉ねぎを見よう見真似で吊るしています。使うときにハサミ持って収獲（？）に行きます♪

私は料理はきちんとしたものができないの。
有り合わせの材料で適当に作るから二度と同じものができない。(ーー;)
最近、cookpadというレシピのＨＰ見つけました。
素材の名前で検索かけるとすごい量のレシピが見つかりますよ。
（先日、アクセスが多くて繋がらなかったこともあったけど・・・）

[投稿情報: iharaja]

♪かおこさん♪
そうそう、時間の経つのが早すぎ～と思うのは年のせいだろうか(ーー;)
ちびチェックに「匂う～？」なんてにやけていました（甘いね）
いつか、テレビで新玉ねぎは甘い、と生のままをかじっていたので真似してみたら、やっぱり辛かった～～(T_T) （煮たものは甘かったです♪）
トマトね、私も実がついていなかったら何か分からなかったです(^^ゞ

虫の卵がビッチリというのは鳥肌ものですよね。でも、うわぁと言いつつ、
また見入ったりしません？

[投稿情報: iharaja]

♪なっちのママさん♪
植え付けと収獲のみで、その間は農業グループの方が面倒を見てくれていました。超らくらく栽培ですよね（笑）
それでも、やはり収獲は格別な気分です♪
パンは手抜き醗酵なしのパンなのですよ。玉ねぎは甘かった～♪
野菜の花は地面にかなり低く座り込んで見上げるように撮ってみました♪

[投稿情報: iharaja]

♪union-jackさん♪
パン、売り物みたいですか～♪でもね、実はベーキングパウダーを使う
手抜きパンなんですよ。
じゃがいも、タマネギ、ベーコン、チーズの組み合わせはどうしてこんなに美味しいの？というくらい相性がいいですよね。

青虫は柔らかいね。猫達に見せたらどんな反応するだろうと思いましたが、スプラッター映画みたいになると困るので持ち帰りは止めました（笑）

[投稿情報: 空ママ]

iharajaさん、パンも焼くのですね～～！
こんがりといい感じに焼けていて、上手だなぁ♪
とっても美味しそうです ＾＾
じゃがいもの花って、白のイメージだったのですよ。。
本当はうす紫のようなきれいな色ですね。
新玉ねぎも美味しそう～～
雨降ってなかったの？収穫お疲れ様でした。
写真がきれいで、虫もバッチリ写ってますね！
ちび平ちゃんのくんくん、可愛い～～♪