琵琶湖の鮎

ここ数年、年末になると滋賀県彦根市にある鮎の店に
小あゆ煮などを頼んでいます。
数年前、親戚からの歳暮でもらって以来、我が家のブームとなりました。

当地でも初夏になると鮎釣りも盛ん。
同じようなものがあるとは思いますが、
小あゆ煮が絶品で宅配で送ってもらっています。

今回注文したのは、
小あゆ煮、小あゆの唐揚げ、南蛮漬け、一夜干し、干し鮎。
ご飯がどんどん入ります。

Comments

[投稿情報: iharaja]

なっちのママさん、我が家では親戚からもらった「鮎の木村」の製品しか知りませんでしたが、もっといろいろなお店があるみたいですね。
唐揚げは美味しくておすすめです。
ほかの人だったら酒の肴にもなりそうですが、私はとにかくご飯です(笑)

[投稿情報: なっちのママ]

琵琶湖方面へは良く行くのですが、
途中で「鮎やの里」だった（と思うの）
お土産物やさんで買い物して帰ります。
から揚げや一夜干しもあるのね。
今度、買ってこよう～^m^

[投稿情報: iharaja]

鯉三さん、鮒寿司は何か癖がありそうで未だに試したことがありません。
唐揚げは美味しいですよ。カラッと揚げて丸ごと食べることができます。
これと一夜干しはクール便でやって来ました。

[投稿情報: 鯉三]

琵琶湖の淡水魚の甘露煮はおいしいですね。お酒を飲む人は鮒寿司なんかもありますね。唐揚げと南蛮漬けはちょっと珍しいので試してみたい気がします。