旅の思い出は、色んなパーツで出来ていて、
素晴らしい風景だったり、その土地の文化だったり・・・。
とにかく、五感で感じたこと、すべてなのですが、
その中には、当然、美味しいものに出会うことも含まれている気がします。
「寶来寿司」。石巻で3代に渡って暖簾を守り続けている老舗の寿司店だそうですが、
北上川沿いにあった店が被災して、今は別の場所で営業を再開したお店です。
この店は、ジェミーさんが前もって、石巻まちなか情報局さんに問い合わせてくれ、
おすすめの店の一つだったところ。旬のおまかせセットを頼みました。美味!
寿司を握るご主人の凛とした姿が印象的でした。
牛タン料理も堪能しました。ジェミーさんのお友達、チャムさんのおすすめの店へ。
牛タン焼き専門店「司」。行ったのは虎横店です。
漬物などが次々に目の前に登場。
そして、この日のメインディッシュ。いや、メインイベントというべきか。
牛タン焼き、登場!
これぞ、仙台名物!という存在感。
分厚いです。いやあ~、美味しすぎる。
下は、タン辛とテール焼き。次々に胃の中に消えていくなり。
初めてお会いしたチャムさんは話題が豊富で、とても楽しかったです。
牛タン料理を堪能し店を出た後、takaさん、チャムさん、ジェミーさんをパチリ。
ここは、虎屋横丁。何だか、タイガースファンが喜びそうな名前の通りですが、
その昔、虎屋という薬問屋が店先に虎の置物を飾っていたことが
虎屋横丁の名前の由来だとか。どんな虎の置物だったのでしょうか。
そうそう、牛タンシチューも食べたのですが、写真を撮り忘れました。
でも、大丈夫。「司」の牛タンシチューをお土産にしましたからね。
店の味が見事に再現されていて、肉もゴロゴロ入っています。
(右は、チャムさんからいただいたソーセージ。プリプリ、ジューシーでした!)
石巻にしても、仙台にしても、地元の人のおすすめの店に行けたのはラッキーです。
掛け値なしの美味しさに出会えました。
そうそう、旅の思い出を輝かせてくれるのは、人との出会いも欠かせません。
空ママさん☆彡
美味しいものにたくさん巡り会えた旅でした。
ブログやメールで、地元の友人たちより、
余程、猫友さんたちの日々の暮らしを知っている気がして
会うのが2度目なんて気がしないんですよね(笑)
初めて会った方も旧知のようで(^^♪
わんこぞば、結局のところ、何杯食べたのか???なんですよ(^^♪
投稿情報: iharaja | 2012/05/04 15:24
その土地の美味しいものを頂くのって、旅の楽しみのひとつですよね。
写真を見せてもらっていると、美味しそうな食べ物ばかりでお腹が空いてきました(笑)
そして猫友さん達との出会い。
読ませてもらっていると、なんだかうらやましくなってきます ^^
そうそう、椀子そばは何杯食べたのですか~~?
投稿情報: 空ママ | 2012/05/04 09:59
union-jackさん☆彡
握りは出てくる度にカメラに収めましたが、彩りでこの写真にしました。
仙台行くなら牛タンと盛り上がっていましたが、これほどのものとはと
改めてビックリでした。
テール焼きはかぶりつくので、一緒にティッシュの箱がやってきます(笑)
お土産に頂いたソーセージ。素材の良さで味付けの必要なしでした。
(*^m^)o、目の毒~だったかな(笑)
投稿情報: iharaja | 2012/04/29 03:01
ジェミーさん☆彡
寶来寿司の寿司も、司の牛タン料理も、また味わう価値ありですね。
チャムさんからいただいたソーセージ、柚ごしょうをつけていただきました。
虎屋横丁という名前をあの日見かけて、名前の由来がとても気になって(^^ゞ
ネットでの情報は100%確実かってことは言いきれないところはありますが、
でも、記事を書くにあたって、意味不明だったり、間違った解釈してたりすると
申し訳ないので、検索して調べ直したりします。
そのお蔭で、旅の記憶がブラッシュアップされる効果もあるようで・・・(^^♪
投稿情報: iharaja | 2012/04/29 02:22
軍艦巻き、ウニと…しらすですか?透きとおってキレイ。
仙台の牛タンは、都内で食べた牛タンの2.5倍くらいの厚みがあって
そして柔らかいのにちゃんと歯ごたえもあって、本当に美味しいですよね。
テール焼きって初めて見ました。豪快ですね~☆
ソーセージは、写真からもプリップリ感が伝わってきます。
今、この時間は小腹が空くので、これらの写真は目の毒だわ(笑)
投稿情報: union-jack | 2012/04/28 22:58
寶来寿司も、司も、美味でしたヨネ~っ☆
そうそう~チャムさんから頂いたソーセージも美味しかったし~(酒好き女だけ頂いた赤ワインもグ~だった♪笑)
仙台・石巻は宮城のぷろタビゲーターチャムさんのお陰で皆さんの舌を満足させられてヨカッタデス~♪
虎屋横丁ってそ~なんだ~~~ヽ(◎o◎)ノ
しかし~東北人のワタシが、九州のお方のブログにて東北のコトを初めて知るとゆ~(笑)
投稿情報: ジェミー | 2012/04/28 12:42