我が家のだんご汁
大分の郷土料理、だんご汁。寒い日には最適な料理です。
どの食堂でも、「だんご汁」と注文すれば、
以前、紹介したやせうまの麺が入っています。↓の左側。
でも、我が家では、↓の右の写真のように、ちぎったものを入れます。
もっちりして、私は、この方が好きです。
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空ちゃんのくせ(?)
空は、一生懸命に毛を舐めてグルーミングするのですが、
なぜか、いつも、ちょこっと毛が立った箇所を残してしまいます(笑)
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牧舎の猫
今年4月に、猫たちがたくさんいる牧舎を見つけました。
14日の輪地切りの集合場所にほど近い場所なので、寄ってみました。
この日は猫たちの姿もなく、「寒いから、みんな室内にいるのかな~」と帰ろうとしたら、
牧舎の奥に駆け込んでいく猫を発見しました。
声をかけたら、「え、何?」という風情で立ち止まってくれました。
この秋に生まれたらしい子牛の囲いの前で、なにやら思案している模様。
でも、近づこうとしたら、牧舎の奥に駆けていってしまいました。残念。
↓ おまけ画像。その牧舎で4月12日に撮った写真です。
ミモザさん
だんご汁、あったまりますよ。ごはんと一緒でも、ごはんがなくてもOKです
いっぱいいた猫たちはどうしているのかなと、気にはなっているのですが、春に見たときはのんびり毛繕いをしていたし、作業している人もそばにいたので、きっと温かくして過ごしていると思います。
投稿情報: iharaja | 2008/12/28 10:40
このだんご汁はいいですね。お餅よりも軽くて
お婆ちゃんにうってつけですね。
作ってあげようと思っていたのに忘れてました。
明日さっそく作ってあげます。私が食べたいんですけどね^m^
牧舎にいる猫ちゃんたちは夜は暖かいのかしら。
食べものはあるのかな?あるって言って欲しい私です(^.^)
投稿情報: ミモザ | 2008/12/27 20:29
union-jackさん
だんご汁、あったまります。岩手ですね、ひっつみ汁と言ってませんでしたか?
やせうまの記事を書くときに調べたのですが、岩手のひっつみ汁の写真を見て、我が家のだんご汁と同じだ と思いました。
確かに粉を混ぜるともちっとするかも。試してみま~す
やせうま「あんこバージョン」、ウ~ンジュルジュルですわ。
そうそう、これも岩手の「あずきはっと」のクリソツでしたのよ。
サビちゃんも毛を残してた?(笑)可愛いよね
ムースで固めてみようっか、今度(爆)
そう、春にはサビネコさんもおりました。あ、サビちゃんだっと思いましたもん。
ほかにも2~3ニャコおりました。ほかの写真もいい感じなのでアップしようかな。見る気ある~?(笑)
藁の上で寝ている写真なんか撮ってみたい。岩合さん風味になるかな。
投稿情報: iharaja | 2008/12/26 07:37
マイキーさん
お返事が遅れてすみませんm(__)m
おお、マイキーさんが仰っていただんご汁もこんな感じでしたか
やっぱり、所変わっても似たような料理ってありますね。こちらでは(我が家も)味噌仕立てです。
空はお洒落だと思っているのかしら(笑)でも、やっぱり下手なのかも。ベルちゃんもこんな感じにあるのですね。
猪が死んでいた~ それは出くわすとビックリですね
我が家の周りで動物を見ることは、すっかりなくなってしまいましたが、通勤の時は市境の小高い所を通るので、狸や猪に出会ったことがあります。
牧場に春に立ち寄った時はいっぱい猫がいたので、今回も期待したけど寒いですからね、いませんでした。残念。
写真の猫ちゃんは春にはいなかったのです。まだ若そうな雰囲気だったから、その頃に生まれた仔かな。
投稿情報: iharaja | 2008/12/26 06:37
鯉三さん
韓国に似た料理があるのですね。食べてみたいです。
だんご汁は味噌仕立てです。豚汁のときもあります。
我が家では普段は合わせ味噌ですが、このときは八穀だか九穀だかいろいろな穀物の味噌でした。
空は、しょっちゅうこんな感じで、毛を残してしまい笑ってしまいます。
この牧場は国道からも近く、初めて行った時はこんな所に牧場?と思いました。
牛の瞳は本当にきれいですね。ちょっと、憂いを含んでいるようにも見えます。子牛を撮った写真もあるのでいつかアップしようかな。
投稿情報: iharaja | 2008/12/26 06:32
空ママさん
私もぜんざいが大好きで、つくる時は、断然、やせうまの麺なんですよ
ちぎったものは、食べ応えあります。伸ばす時より、若干長めに寝かせないと煮ると固くなっちゃうんですけどね
空は背中の毛がよく立ってます。なんか寝ぐせみたいでおかしいですよ。
空ちゃんの笑えるくせってどんなのなんでしょう
牧場には春に行った時は少なくとも5~6 はいたので、見たときはとても嬉しくなりましたよ。
投稿情報: iharaja | 2008/12/26 06:26