Go Go サールナート！前編

１２日の力の命日の日、夏休みを取り、
移転オープンした「サールナート」に友人とようやく行きました。

国東半島の西、
豊後高田市西真玉の里山の一角にある「ヴィラ・フロレスタ」。
車から降りると、お～、懐かしのサールナートの香り。
平日というのに、ほぼ満席で少々驚きました。

　　

「こんにちは～」と入っていくと、
瀬口さんご夫婦が「遠い所をようこそ！」と笑顔で迎えてくれました。
（片道、車で１時間半ほどの距離でした）

メニューは徐々に増やしているところだとか。
まずは、薬膳カレーセットにしてみました。(もちろん、ホットで♪)
この日はダール豆のカレーとエッグカレーのセットです。

久しぶりに味わうサールナートの味に友人も私も大満足。
遠出してきた甲斐があるというものです♪

　

↓谷の向こう側に見えるのは猪群山。ストーンサークルがあるそうです。
右側の写真は、国東半島の尾根、六郷満山文化の象徴的な山々です。

　

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ヴィラ・フロレスタには、自然農法の菜園があり、
サールナートでは、その野菜を使っています。
野菜の味が濃くて、とても美味しいことも驚きでした。
ここの菜園を管理している方から、かぼちゃのアイスクリームをご馳走になりました。とても、かぼちゃの味が濃くて美味♪

　

Comments

[投稿情報: iharaja]

はなびさん
コメントをありがとうございます。サールナートの味もさることながら、はなびさんのご両親のファンでもあります。素敵なご夫婦ですよね(*^^)v

実は、今週末、伺う予定なんですよ～＼(^o^)／
何だか、それを思うと奇遇です。
サールナートの味を思い出しつつ家でもカレーを作りますが、全然（笑）
やっぱり食べに行かなきゃ！です。

[投稿情報: はなぴ]

突然のコメントで失礼しますm(__)m
私はサールナートの娘です☆両親のお店・カレーをとても大切に思って下さっているのが伝わり、お礼を込めてコメント残させて頂きます(*^^*)これから、夏本番！！暑さに負けないように父の作るホットなカリーを食べに来て下さいね(*^o^)／＼(^-^*)

[投稿情報: iharaja]

なっちのママさん☆彡
オープンして2ヶ月、ようやく行ってきました。
日当たりのいい里山の一角。ここで、カレーの香りがするのは不思議なような、似合っているような・・・。
エッグカレーには、豊後高田の特産の長ネギが入っています。
次回は、新メニューの鱧のカレーを試してみたいです。待ちに待った魚のカレーの復活です。

小さな力も集まれば、きっと大きい力になりますね。
今回はまとめて記事をアップしてしまいました。(^^ゞ

[投稿情報: なっちのママ]

「サールナート」がオープンしていたのですね。
ワクワクですね。素敵なお店ですよねえ。
行けないのがとても残念です^_^;
お野菜の盛りかたにもグッときますよ。
ダール豆のカレーとエッグカレーのセットを召し上がったのですね。う、う、羨ましいな^m^

そうそう、↑に病気のリレーを掲載して下さったのですね。ありがとうございました。
一人でも多くの方のお目に止まって、事態が進展すればいいですね。
あとの記事も読ませて頂きますね～(^_^)/

[投稿情報: iharaja]

genzoさん☆彡
東京に行ったときに札幌スープカレーの店があったので食べたことあります。いろんなメニューがあってびっくりでした。美味しかったです♪

サールナートのカレーもどちらかというとスープカレーの趣かなぁ。ご飯にかけるとスーッとしみ込みます。

ストーンサークル、いつか行ってみようと思っています。
が、私には、その前に体力づくりが必要のようです。

ちょっと遠いかもしれませんね。でも、いつか、おいでくださいね。
私も北海道に行きたいよ～～♪

[投稿情報: genzo]

とても美味しそう♪
今日ワタクシも友人とスープカレーを食して
来ました！
カレーってなんか食欲をそそりますよね。
ストーンサークル・・行ってみたい！
ここから大分って遠いだろうな＾＾
でも行ってみたいな＾＾